Les ingrédients nécessaires pour un gâteau yaourt réussi Les ingrédients jouent un rôle essentiel dans la réussite d’un délicieux gâteau yaourt. Que vous soyez un novice en cuisine ou un expert chevronné, la clé pour obtenir un résultat parfait réside ...
La glace, tout le monde l’adore ! Une petite astuce toute simple pour le remplacer : achetez du yaourt glacé. Elle est moins grasse et donc moins calorique ! Comment faire du yaourt fait maison ? Faire chauffer le lait ...
Lorsque le lait commence à bouillir, à 100°C, les bulles de vapeur d’eau remontent à la surface, mais au lieu de s’échapper comme lors du chauffage de l’eau, elles restent bloquées par le film cutané. Celui-ci finit par augmenter jusqu’à ...
Comment faire du babeurre maison ? C’est très simple, il suffit de mélanger du lait et du jus de citron (ou du vinaigre), en respectant la proportion de 250 ml de lait pour 1 cuillère à café. à soupe de ...
Le choix de la combinaison temps/température de stérilisation a été fait entre les deux techniques. On chauffe 40 minutes à 110°C ; Sinon, pendant 20 minutes à 115-120°C. Dans tous les cas, il est recommandé de pré-stériliser le lait à ...
La soupe aux choux remplit et brûle les graisses. Vous devez le consommer au début de chaque repas (petit-déjeuner, déjeuner, collation et dîner). Quand manger la soupe aux choux ? Perte de poids : est-il conseillé de manger de la ...