Préchauffer le four à 200°C (400°F). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Répartir les tranches de bacon sur la plaque de cuisson. Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Comment faire du bacon ...
Le filet mignon fait en effet partie de l’ensemble du filet mignon, en particulier du bout fin. Les extrémités médianes et larges du filet sont principalement utilisées pour réaliser des tournedodes ou encore des steaks de chateaubriand. Quelle partie du ...
Il suffit de verser un demi-pouce d’eau dans une poêle, d’y placer les tranches, puis de laisser mijoter le bacon. La graisse va fondre dans l’eau. Attendez ensuite que le liquide s’évapore et laissez cuire jusqu’à ce qu’il soit croustillant. ...
Généralement, le bacon se mange cru, mais il peut aussi être grillé ou frit. Lors de la cuisson, le bacon peut être frit dans une poêle. On choisira alors une poêle suffisamment profonde pour minimiser les miettes de griffes et ...
Comment nettoyer le jambon ? Pour nettoyer le jambon, placez-le dans un grand bol et couvrez d’eau. Portez à ébullition puis remuez à feu doux pendant 20 minutes et jetez l’eau bouillante. Comment faire cuire un jambon déjà cuit ? ...
Pour des morceaux de bacon rapides, sans gras et croustillants, essayez cette technique : placez 3 serviettes en papier sur un bol allant au micro-ondes. Mettez-y votre bacon. Placer au micro-ondes et chauffer pendant 3 minutes à 700 watts. Comment ...
Pour cuire le bacon rapidement, très utile pour les salades : mettre les 2 tranches entre 2 tranches de paprika, et mettre 2 minutes au micro-ondes à pleine puissance (mettre 1 min 30 si puissant). Comment faire cuire du bacon ...