Les pleurotes sautés sont très savoureux. Dégustez-les simplement frits ou incorporés plus tard dans une tortilla, un risotto ou une soupe. Avant de commencer la cuisson, préparez les champignons. Ne lavez pas les pleurotes dans l’eau. Quand manger les pleurotes ...

Laissez simplement vos poivrons sur un rebord de fenêtre ensoleillé dans une pièce chaude pendant quelques jours. Ils commenceront à se colorer et à mûrir au soleil. Une fois mûris à votre goût, conservez-les au réfrigérateur ou utilisez-les immédiatement. S’ils ...