Remplacer la crème fraîche par du yaourt blanc Que vous souhaitiez alléger vos recettes ou avoir de la crème fraîche, vous pouvez la remplacer à parts égales par du yaourt grec, plus épais que le yaourt traditionnel. Qu’est ce qui ...
Pour être sûr que le mascarpone ne coule pas trop, il faudra veiller à bien mélanger les ingrédients. Pour le tiramisu ; le jaune d’oeuf et le sucre s’y ajouteront. Les blancs d’œufs en pics fermes, qui doivent être incorporés, ...
Pour que la crème continue à bien battre, à conserver au réfrigérateur ou à utiliser comme garniture de gâteau, ajoutez une cuillère à soupe (15 ml) de lait écrémé ou de sucre glace par tasse (250 ml) de crème, ce ...
Le lait concentré sucré ne peut pas être conservé plus de 6 mois. S’il s’agit de lait concentré en conserve, il peut être conservé jusqu’à un an. Quels aliments périmés ne Faut-il surtout pas manger ? Les charcuteries. Même si ...