Lentilles corail en salade : nos associations préférées Le plus simple est de les assaisonner avec un peu d’huile d’argan et de poivre noir après une légère cuisson vapeur et de servir avec un mélange de jeunes pousses. Vous pouvez ...

Le dhal est utilisé en soupe, en plat principal ou en accompagnement d’un curry de viande. Offrez du dhal avec du pain naan, ce pain typique de la cuisine indienne au goût légèrement fumé. Comment on prépare des lentilles ? ...

Séchez-les ensuite dans du papier absorbant ou un torchon propre et placez-les dans un bol pour les couvrir. Mettez le tout au réfrigérateur pendant environ 12 heures, jusqu’à ce que les coques décongèlent bien. Comment Decongeler des coquilles St-jacques dans ...

Décongelez-les au réfrigérateur pendant 12 heures à l’avance avant de les cuire comme des noix de Saint-Jacques fraîches. Vous pouvez également passer rapidement les légumes sous l’eau froide. Cela les libérera de la couche de glace qui les protège et ...