Je fais aussi mes propres compotes. Je cuisine au micro-ondes, passe au mixeur et plombe des pots de confiture que j’ai ébouillantés, laisse refroidir et mets au congélateur. Je n’ajoute pas de sucre et il tient très bien. Comment faire ...

Mise en pots des confitures : 1. Dès que la confiture est prête, remplissez les pots jusqu’à environ 0,5 cm du bord à l’aide d’une poche métallique. 2. … Placez les bocaux à l’envers pendant 5 à 10 minutes pour ...