Des recettes incroyables pour des gâteaux délicieux sans oeufs !
Les gâteaux sans oeufs sont de plus en plus appréciés. Les consommateurs sont à la recherche de desserts qui n’impliquent pas l’utilisation de cet ingrédient et sont disposés à passer à des alternatives plus saines. Il est facile de trouver des recettes pour des gâteaux sans oeufs qui sont non seulement sains mais aussi délicieux. Grâce aux ingrédients faciles à trouver et aux méthodes de cuisson simples, il est possible de préparer des gâteaux sans oeufs à la fois sains et sucrés.
Cet article se concentre sur les diverses recettes pour des gâteaux sans oeufs : des recettes à base de produits laitiers, des recettes sans produits laitiers et des recettes à base de fruits. Chacune de ces recettes est facile à préparer et à cuisiner et produit des gâteaux délicieux. Pour les personnes intolérantes et allergiques aux produits laitiers et aux oeufs, ces alternative sont un moyen parfait de trouver des desserts sans danger.
Recettes à base de produits laitiers
Lorsqu’il s’agit de recettes de gâteaux sans oeufs, les produits laitiers sont l’un des meilleurs ingrédients qu’on puisse utiliser. Le beurre et le yogourt, en particulier, sont excellents substituts aux oeufs.
Beurre Le beurre peut facilement remplacer un oeuf, et il fournit également une certaine quantité de saveur supplémentaire dans les gâteaux. Pour remplacer un oeuf, mélangez 30 grammes de beurre fondu à votre préparation avant de la cuire. Une de mes recettes favorites est celle d’un gâteau à la farine d’avoine et au beurre. Cette recette est aussi saine qu’elle est simple à préparer. Elle nécessite un mélange de farine, de sucre, de bicarbonate de sodium, de beurre fondu et de fruits à votre choix.
Yogourt Le yogourt est un ingrédient puissant et polyvalent que vous pouvez facilement ajouter à vos recettes de gâteaux sans oeufs. Le yogourt est riche en protéines, ce qui fait de lui un excellent substitut aux oeufs. Utilisez 125 grammes de yogourt pour remplacer un oeuf. Une recette délicieuse et facile à préparer est le gâteau au yogourt et à la banane. Il s’agit d’un mélange de farine, de banana, de sucre et de yogourt qui produit un gâteau moelleux et savoureux.
Recettes sans produits laitiers
En plus des recettes à base de produits laitiers, il existe également des recettes pour des gâteaux sans oeufs qui n’impliquent ni produits laitiers ni oeufs. Les options sans produits laitiers sont très populaires, car elles ne contiennent aucun des produits laitiers responsables d’une certaine intolérance ou allergie alimentaire des consommateurs.
Banane La banane est un autre ingrédient qui peut être utilisé pour remplacer un oeuf dans un gâteau. Vous pouvez mélanger une banane mûre pour former une pâte et l’ajouter à votre préparation. Vous aurez besoin de 125 grammes de banane pour remplacer un oeuf. Un classique- avec une « couche » nutritionnelle- est le gâteau à la banane et au chocolat. Pour préparer ce dessert, mélangez simplement de l’huile de coco, de la farine, du sucre et de la banane et ajoutez du cacao et du sel dans le mélange.
Chia Enfin, le chia est une autre excellente option pour préparer des gâteaux sans oeufs. Les graines de chia sont riches en nutriments et super aliments qui aident à favoriser la santé et la prise de poids. Mêlez deux cuillères à soupe de graines de chia avec trois cuillères à soupe d’eau et laissez reposer pendant 10 minutes avant de l’ajouter à votre préparation. Une recette facile et délicieuse est le gâteau au chia et aux pignons de pin. Cette recette nécessite du beurre fondu, du miel, des épices, des flocons d’avoine et des graines de chia.
Recettes à base de fruits
Les fruits sont une autre bonne option pour remplacer les oeufs dans les gâteaux. La plupart des fruits sont riches en sucre et en goût car ils sont riches en antioxydants. On peut facilement ajouter des fruits à n’importe quelle recette pour gâteaux sans oeufs pour une touche de saveur et de couleur supplémentaire.
Pommes Les pommes sont parfaites pour préparer des gâteaux sans oeufs, car elles apportent une texture et une saveur intéressantes. Une recette simple et délicieuse est le gâteau à la pomme et à la cannelle. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger de la farine, du sucre, du bicarbonate de soude, du beurre fondu, des pommes et de la cannelle pour produire ce dessert savoureux.
Orange Les oranges sont un autre ingrédient délicieux et sain qui peut être ajouté aux gâteaux sans oeufs. Elles apportent une belle saveur acidulée et un arôme frais à la pâtisserie. Vous pouvez facilement préparer un gâteau à l’orange sans oeuf. Pour le préparer, mélangez de la farine, du sucre, du beurre fondu et du jus d’orange pour former une pâte épaisse et suave et pour le parfumer.
Le verdict
Il existe de nombreuses options pour préparer des gâteaux délicieux sans oeufs. Ces recettes sont faciles à préparer et à cuire et produisent des desserts que tout le monde peut déguster sans craindre une allergie ou une intolérance alimentaire. Que vous utilisiez des produits laitiers, des fruits ou des légumes, essayez de nouvelles recettes pour des gâteaux sans oeufs et découvrez des saveurs que vous n’avez jamais connues auparavant.