Préchauffer le four à 200°C (400°F). Laisser une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé. Répartir les tranches de bacon sur la plaque à pâtisserie. Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient croustillants. Quelle charcuterie pour ...

Comment couper les plants de tomates Pour enlever les plus jeunes d’entre eux, tenez-les entre votre pouce et votre index puis enclenchez-les. Coupez tous les rejets qui poussent à la base des pattes et la plupart naissent à l’aisselle des ...

Vous pouvez également mettre le brocoli dans un bol ou un récipient avec de l’eau et du vinaigre pour éliminer les parasites. Laisser mijoter quelques minutes et laver à nouveau avant la cuisson. Quelle partie se mange dans le brocoli ...

Le sucre glace, sucre impalpable (en Belgique francophone), sucre glace, sucre en poudre (au Canada francophone) ou encore sucre de farine, est obtenu par broyage de sucre cristallisé, raffiné ou non. Quel est le meilleur sucre pour le régime ? ...

Qui a inventé les Doritos ? Arch West avait 97 ans. Il a inventé les fameuses chips tortilla, commercialisées avec succès depuis 1964. Arch West a créé les Doritos, chips tortilla commercialisées depuis 1964 et disponibles aujourd’hui dans plus d’une ...

Mettez la noix de coco dans un déshydrateur, puis laissez la noix de coco sécher pendant 12 à 24 heures. Utilisez ensuite un presse-agrumes pour extraire l’huile. Enfin, filtrez l’huile pour éliminer la pulpe. Vous pouvez répéter la dernière opération ...

Placez vos tranches au fond d’une poêle froide. Attention, les tranches de bacon ne peuvent pas se toucher et doivent reposer à plat. Cuire à feu moyen pendant quelques minutes. Lorsque les tranches commencent à se fissurer, réglez la puissance ...

Placer la plaque avec la meringue au congélateur pendant une heure. Retirez la plaque de cuisson et emballez vos meringues dans une boîte hermétique. Vous pouvez les conserver plusieurs semaines au congélateur. Le jour où vous en avez besoin, laissez-les ...

Cuisson de la crème glacée avec de la glace Porter à ébullition. Lorsque l’eau bout, trempez le homard congelé. Couvrir et cuire votre homard 10 minutes après la cuisson à nouveau. Trempez un pied dans l’eau tiède, en vous arrêtant ...

Le Portobello peut être préparé à la poêle ou au four. Retirez le pédoncule, enduisez le côté bombé d’huile d’olive et placez le portobello dans un plat allant au four avec le même côté vers le bas. 15 minutes à ...

Vous pouvez également faire des tortillas végétariennes avec des oignons, des haricots et du riz mexicain. Ensuite, vous pouvez agrémenter vos fajitas de petits morceaux de légumes, dont des poivrons et des tomates, ainsi que du fromage râpé comme du ...

Placez les morceaux de sucre durci dans un bol au micro-ondes pendant seulement 15 à 20 secondes. Si nécessaire, répétez cette étape en ajoutant quelques gouttes d’eau. Vous obtenez alors du sucre en poudre, que vous n’avez qu’à pétrir légèrement. ...

C’est le pain que les juifs cuisent pendant la fête de Pessa’h (Pâque juive) en mémoire de leurs ancêtres qui, selon la tradition juive, mangeaient du pain sans levain en hâte de quitter l’Egypte, où ils étaient détenus comme esclaves. ...

Autre idée pour profiter des bienfaits des graines de chia : saupoudrer de yaourt ! … En les ajoutant simplement à un yaourt ou une crème au fromage, par exemple au petit-déjeuner, pour commencer une journée pleine de toniques et ...

Nettoyez les courgettes, ne les épluchez pas. Coupez-les en deux dans le sens de la longueur. À l’aide d’une cuillère, retirer la majeure partie de la pulpe, réserver. Blanchir les courgettes 4 à 5 minutes dans de l’eau bouillante salée. ...

La pasteurisation consiste à éliminer la plupart des micro-organismes du lait en le chauffant à une température comprise entre 60 et 90 °C, c’est-à-dire sans ébullition, mais avec un refroidissement rapide. Par exemple, le lait peut être chauffé à 92°C ...

Fondue chinoise : le grand classique Il y a de 200 à 250 g de viande crue par personne. Le choix des pièces adaptées est vaste. Voici quelques suggestions : noix et presque boeuf et veau, filet de porc, filet ...

En effet, Cupkie est le premier magasin de pâte à biscuits crue en France ! A l’initiative de Cupkie, Megan Villiot, blogueuse mode et influenceuse. Séduite par le concept de « cookie Dough » aux États-Unis, une jeune femme a ...

Comment manger ou cuisiner les crevettes Elles sont très fragiles et ne nécessitent que quelques minutes de cuisson (environ 3 minutes dans de l’eau bouillante). Ainsi, ils peuvent être bouillis, soit à la vapeur, soit dans de l’eau bouillante. De ...

Selon le code de conduite français pour les produits de charcuterie, le jambon cuit ne peut être fabriqué qu’à partir de cuisses de porc. Il est d’abord salé en saumure, puis bouilli de différentes manières : en bouillon, cuit à ...

La plus haute qualité € upSupremeâ € chacune, selon le type, contient 60 à 70% d’amandes, le miel restant et le blanc d’œuf (dans le cas des turrónes de Jijona et d’Alicante). Quel pays est à l’ouest de l’Espagne ? ...

Cuisiner un repas : Lire 1 min 30 de chaque côté. Le jus est rouge. rose au milieu, la viande reste propre mais beaucoup plus douce que le steak inhabituel. Cuire un steak bien cuit : Faites cuire votre steak ...

Pas envie d’y mettre vos cerises ? Placez-les dans un récipient suffisamment grand pour qu’ils ne se touchent pas. Mettez-le au congélateur pendant deux ou trois heures. Lorsque le temps est écoulé, glissez vos cerises dans un sac hermétique et ...

Le bacon est un morceau de filet de porc dégraissé, désossé, salé et fumé. Où se trouve la levure de porc ? Situé juste au-dessus des côtes, dans le dos, il est rare car la tradition veut qu’une pièce soit ...

Les haricots verts en conserve ou en conserve sont déjà cuits. Vous n’avez qu’à égoutter et réchauffer. Vous pouvez faire tremper du beurre ou de l’huile et faire revenir quelques minutes vos légumes avec, pourquoi pas, de l’ail, des herbes ...

Il existe plusieurs façons, mais la plus simple est de mettre de l’eau bouillante dans un bocal en verre hermétique (comme un pot de confiture) avant de le remplir de compote. Attendez 25 minutes et vous avez terminé ! Quelle ...

Il existe plusieurs méthodes, mais il est plus simple de mettre de l’eau bouillante dans des bocaux en verre hermétiquement fermés (comme des pots de confiture) avant de les remplir de compote. Attendez 25 minutes et vous avez terminé ! ...

Le degré de brunissement peut être jugé en tâtant la viande : si votre doigt s’enfonce, le filet mignon est à peine rosé, et s’il y a de la résistance, la viande est prête. Le moyen idéal pour s’y retrouver ...

Quant à l’utilisation des épices pour le saumon, nous vous conseillons le mélange de 4 épices, cannelle, safran, curry, cerfeuil, ciboulette, aneth… Le saumon peut être garni de riz, de légumes croquants, un vrai plaisir de déguster un saumon bien ...

Plonger la fourchette dans un verre d’eau froide. Si la goutte fait un filament entre vos doigts, cela signifie que le sirop est aux alentours de 100°C. A l’inverse, s’il se transforme en une petite perle un peu dure alors ...