Comment cuire des tamales

Ce plat mexicain est un tour de maïs, cuit à la vapeur dans l’enveloppe d’un épi de maïs. C’est un plat d’origine aztèque, préparé pour des occasions spéciales ou comme sacrifice aux dieux. Les tamales peuvent être sucrés ou épicés.

Comment réchauffer des tamales ?

Comment réchauffer des tamales ?
© jwplatform.com

Il existe plusieurs options pour réchauffer les tamales. A voir aussi : Comment cuisiner des têtes de violon. Voici comment:

  • Enveloppez chaque tamale avec une serviette en papier humide.
  • Disposez les tamals sur une assiette adaptée au micro-ondes en veillant à ce qu’ils ne se touchent pas.
  • Faites chauffer les tamales pendant 1 à 2 minutes.

Comment manger des tamales ? Savourez le tamale avec une fourchette et un couteau. Disposez le contenu sur une assiette et coupez-le en petits morceaux. De cette façon, vous n’aurez pas à le tenir pour le manger et vous ne vous salirez pas les mains. Si votre tamale a été cuit à la vapeur dans des cosses de maïs, assurez-vous de retirer complètement l’emballage.

A découvrir aussi

Galerie d’images : tamales

A lire également

Vidéo : Comment cuire des tamales