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Recette cookies

Cookies

- 200 g beurre
– 1 oeuf
– 200 g sucre
– 300 g de farine
– 200 g de chocolat
– 1 pincée de sel
– 2 g de levure chimique

Sortir le beurre 1 petite heure avant de commencer la recette, il faut que le beurre soit pommade.
Ensuite melangez le sucre et le beurre avec un fouet pendant 2 min pour qui il soit bien homogène, puis ajoutez la farine mélangez, et enfin ajoutez l’oeuf et mélangez.
Ensuite une fois que le mélange est bien homogène , ajoutez les copeaux de chocolat . Laissez reposer et refroidir la preparation au frigo pendant des 20 minutes .
Formez des petites boules et faire cuire 8 minutes à 180° pour des petites boules , laissez refroidir un petit peu et dégustez.IMG_0257

 

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