Recette tarte a la rhubarbe et creme d’amande

Sans titre-1

Réalisez une pâte sucrée

Recette :

200 g de farine

2 g sel

10 g de sucre

4 cl d’eau

100 g de beurre

Réalisez crème d’amandes

Recette :

100 g de beurre

100 g de sucre

100  g de poudre d’amandes

20 g de farine

2 œufs

Ensuite faire dégorgez la rhubarbe puis la cuire avec un peu de sucre ou un peu de miel . Il faut que la rhubarbe est une consistante de compote, une fois que la rhubarbe est cuite laissait la refroidir . Puis ensuite foncer les tartelettes, et remplir la tarte de rhubarbe, puis sur les côtés de la tarte garnir de crème d’amandes .

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